Ramah Tamah.. ...




Assalamu'alaikum :) .... selamat datang di BLOGnya Prihase Kartika Sari....... Kunjungi terus yya,,,n ikuti perkembangannya :D .. ...

Rabu, 19 Oktober 2016

ES KRIM GORENG

Hello..para pembaca. Ini bukan pertama kali saya membuat tulisan, tapi banyak tulisan-tulisan saya yang tidak terekpost oleh media. Jadi sekarang saya mencoba membuat tulisan dan akan diekpost ke media.

Buat kalian yang mempunyai waktu luang banyak sebaiknya digunakan untuk hal-hal yang berguna dan positif. Khusus untuk kalian yang doyan es krim harus cobain resep unik ini... ES KRIM GORENG!! Hmm...Nyummi.
LANGKAH PERTAMA SIAPKAN ALAT DAN BAHAN :
·         Es krim dengan rasa yang kalian sukai (vanila, strawberry, coklat, mix)
·         Roti tawar tanpa sisi (2 buah)
·         Minyak goreng (secukupnya)
·         Pembungkus plastik gulungan (ukuran15cm*15cm)
          Topping sesuai selera kalia (bisa sticko, oreo, kokocrunch, dll)

LANGKAH KEDUA PROSES :
·         Potong plastik pembungkus sesuai dengan ukuran (15*15), lalu letakkan es krim kesukaan kalian di atas rotinya (roti 1).

·      

Tekuk 4 sisi rotinya ke dalam sehingga membungkus es krimnya ke atas.


         Ambil satu lembar roti tawar (roti ke 2) untuk membungkus es krimnya dengan sempurna (berbentuk bulat).

·         


      Bungkus dengan rapat di plastik pembungkus dan masukkan dalam frezer selama 3 jam atau sampai terasa keras (lebih bagus dibekukan semalaman).

·         


     Panaskan minyak goreng dengan api besar. Saat minyaknya mulai panas, kecilkan apinya. Masukkan bola es krim ke dalam penggorengan (jangan lupa lepaskan plastiknya terlebih dahulu).

·         


      Goreng sampai bola es krim seluruhnya berubah menjadi coklat. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.




·         Sajikan dengan topping kesukaan kalian.


·      



·        



SELAMAT MENCOBA, DAN SEMOGA BERMANFAAT...
 

Selasa, 18 Oktober 2016

KEWIRAUSAHAAN

KEWIRAUSAHAAN


            Kewirausaan adalah sebuah proses penciptaan sesuatu yang berbeda nilainya dengan menggunakan usaha dan waktu yang diperlukan, memikul resiko finansial, psikologi dan sosial yang menyertainya, serta menerima balas jasa moneter dan kepuasan pribadi. Kewirausahaan yang sering dikenal dengan sebutan entrepreneurship berasal dari Bahasa Perancis yang diterjemahkan secara harfiah adalah perantara, diartikan sebagai sikap dan perilaku mandiri yang mampu memadukan unsur cipta, rasa dan karsa serta karya atau mampu menggabungkan unsur kreativitas, tantangan, kerja keras dan kepuasan untuk mencapai prestasi maksimal.
            Wirausahawan adalah orang yang merubah nilai sumber daya, tenaga kerja, bahan dan faktor produksi lainnya menjadi lebih besar daripada sebelumnya dan juga orang yang melakukan perubahan, inovasi dan cara-cara baru. Terdapat 3 jenis perilaku dari seorang wirausahawan yaitu :
·         Memiliki Kreatifitas Tinggi, jadi seorang wirausahawan harus mampu mengembangkan bakat atau kreatifitasnya untuk membuat suatu produk ataupun ide dan juga dapat mengembangkan suatu produk ataupun ide yang sudah ada dengan lebih baik lagi sehingga dapat memunculkan peluang dalam dunia industri ataupun bisnis.
·         Memiliki Perilaku Inovatif Tinggi, jadi seorang wirausahawan harus memiliki suatu inovatif agar dapat di terima di kalangan masyarakat luas dengan ide-idenya tersebut.
·         Diterimanya resiko dan kegagalan, jadi dalam setiap mendirika usaha harus menerima resiko apapun yang terjadi dan dapat berjiwa besar dengan kegagalan yang kita dapat karena kegagalan bukan dari akhir segalanya.

            Kunci utama yang paling penting untuk seorang wirausahawan adalah pertumbuhan dan perluasan organisasi melalui inovasi dan kreativitas. Karakteristik Wirausahawan Menurut Mc Clelland :
·         Keinginan untuk berprestasi
·         Keinginan untuk bertanggung jawab
·         Preferensi kepada resiko-resiko menengah
·         Persepsi kepada kemungkinan berhasil
·         Rangsangan oleh umpan balik
·         Aktivitas energik
·         Orientasi ke masa depan
·         Keterampilan dalam pengorganisasian
·         Sikap terhadap uang
Sedangkan, karakteristik wirausahawan yang sukses dengan nAch tinggi :
·         Kemampuan inovatif
·         Toleransi terhadap kemenduaan (ambiguity)
·         Keinginan untuk berprestasi
·         Kemampuan perencanaan realistis
·         Kepemimpinan terorientasi kepada tujuan
·         Obyektivitas
·         Tanggung jawab pribadi
·         Kemampuan beradaptasi
·         Kemampuan sebagai pengorganisasi dan administrator

       Tiga buah kebutuhan dasar yang mempengaruhi pencapaian tujuan ekonomi menurut Mc Clelland yaitu  kebutuhan untuk berprestasi (n Ach), kebutuhan berafiliasi (n Afill) dan kebutuhan untuk berkuasa (n Pow).
  • ·       Kebutuhan untuk berprestasi (n Ach), n-ACH adalah motivasi untuk berprestasi, karena itu seorang wirausahawan akan berusaha mencapai prestasi tertingginya, pencapaian tujuan tersebut bersifat realistis tetapi menantang, dan kemajuan dalam pekerjaan.Wirausahawan perlu mendapat umpan balik dari lingkungannya sebagai bentuk pengakuan terhadap prestasinya tersebut. Misalnya mendapatkan prestasi atau penghargaan top brand award atau best seller record, atau penghargaan-penghargaan lainnya dari berbagai instansi terkait yang menunjukkan bahwa usaha tersebut memiliki prestasi yang tinggi dan bukan sekedar usaha yang biasa-biasa saja.
  • ·         Kebutuhan untuk berafiliasi (n Afill), Kebutuhan untuk Berafiliasi atau Bersahabat (n-AFILL) Kebutuhan akan Afiliasi adalah hasrat untuk berhubungan antar pribadi yang ramah dan akrab. Wirausahawan merefleksikan keinginan untuk mempunyai hubungan yang erat, kooperatif dan penuh sikap persahabatan dengan pihak lain. Misalnya seorang wirausahawan yang mempunyai kebutuhan afiliasi yang tinggi umumnya berhasil dalam pekerjaan yang memerlukan interaksi sosial yang tinggi. Koneksi yang luas, merupakan salah satu hal penting yang perlu dimiliki oleh seorang wirausahawan. 
  • ·     Kebutuhan untuk berkuasa (n Pow), Kebutuhan akan Kekuasaan (n-POW) Kebutuhan akan kekuasaan adalah kebutuhan untuk membuat orang lain berperilaku dalam suatu cara dimana orang-orang itu tanpa dipaksa tidak akan berperilaku demikian atau suatu bentuk ekspresi dari individu untuk mengendalikan dan mempengaruhi orang lain. Seorang wirausahawan tentunya ingin produknya menjadi nomer 1 dalam bidangnya  tersebut. Hal ini secara tidak langsung menunjukkan bahwa seorang wirausahawan memiliki  kebutuhan untuk berkuasa.


            Dunia industri diperlukan gagasan-gagasan yang lebih inovatif untuk lebih mengembangkan peluang usaha baru. Berikut ini adalah sumber gagasan dalam identifikasi peluang usaha baru :
·    Konsumen, Wirausahawan harus selalu memperhatikan apa yang menjadi keinginan konsumen.
·    Perusahaan yang sudah ada, Wirausahawan harus selalu memperhatikan dan mengevaluasi produk
     atau jasa yang ditawarkan oleh perusahaan yang sudah ada serta mencari cara untuk melakukan
     perbaikan penawaran yang sudah ada.
·   Saluran distribusi, Merupakan sumber gagasan baru yang sangat baik karena kedekatan mereka
    dengan kebutuhan akan pasar.
·    Pemerintah, Merupakan sumber pengembangan baru yang terdiri dari 2 cara, yaitu:
  1. melalui dokumen hak-hak paten yang memungkinkan pengembangan sejumlah produk baru dan
  2. melalui peraturan pemerintah terhadap dunia bisnis yang memungkinkan munculnya produk baru.
·  Penelitian dan pengembangan, Penelitian tersebut sering menghasilkan gagasan baru atau
   perbaikan produk yang sudah ada.

            Unsur Dasar Analisa Pulang Pokok, Analisa pulang pokok umumnya tercliri dari refleksi, pembahasan,pertimbangan dan pembuatan keputusan relatif terhadap tuiuh unsur pokok :
•      Biaya tetap, Adalah biaya yang jumlah totalnya tetap dalam kisaran perubahan volume kegiatan tertentu. Besar kecilnya biaya tetap dipengaruhi oleh kondisi perusaha an jangka panjang, teknologi dan metode serta strategi manajemen.
•      Biaya variabel, Adalah biaya yang jumlah totalnya berubah sebanding dengan perubahan volume kegiatan
•      Biaya total, Adalah keseluruhan biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan produksi.
•      Pendapatan total, Adalah semua nilai rupiah penjualan yang terakumulasi dari penirralan produk
•    Keuntungan, Adalah jumlah pendapatan total yang melebihi biaya total dari produksi   barang yang dijual
•      Kerugian, Adalah iumlah biaya total produksi barang yang melebihi pendapatan total yang diperoleh dari penjualan barang tersebut
•      Titik pulang pokok, Adalah penclapatan total sama dengan biaya totalnya, artinya perusahaan hanya memperoleh pendapatan yang hanya cukup untuk menutupi biaya-biayanya. Perusahaan tidak untung tidak  rugi.
            Beberapa macam dari bentuk kepemilikan dari suatu badan usaha yang ada. Berikut ini adalah contoh bentuk-bentuk kepemilikan dari badan usaha tersebut.
Perusahaan Perorangan, Perusahaan yang dikelola dan diawasi oleh satu orang. Pengelola memperoleh semua keuntungan, disisi lain menanggung semua risiko yang timbul dalam kegiatan usaha .
Keuntungan :
·      Mudah dibentuk dan dibubarkan
·      Bekerja dengan sederhana
·      Pengelolaannya sederhana
·      Tidak perlu kebijakan pembagian laba
Kerugian :
o  Kemampuan manajemen terbatas
o  Sulit mengikuti pesatnya perkembangan perusahaan
o  Sumber dana hanya terbatas pada pemilik
o  Risiko kegiatan perusahaan ditanggung sendiri
o  Tanggung jawab tidak terbatas   

Firma, Bentuk badan usaha yang didirikan oleh beberapa orang dengan menggunakan nama bersama atau satu nama digunakan bersama. Semua anggota bertanggung-jawab penuh, baik sendiri -sendiri atau bersama-sama terhadap utang perusahaan kepada pihak lain,  kalau perlu dengan seluruh kekayaan pribadi.
Keuntungan :
o   Prosedur pendirian relatif mudah
o   Mempunyai kemampuan finansial yang lebih besar
o  Keputusan yang diambil akan lebih baik, karena  pertimbangan seluruh anggota Firma
Kerugian :
o     Hutang perusahaan ditanggung oleh kekayaan pribadi anggota Firma
o  Kelangsungan hidup perusahaan tidak terjamin sebab bila salah seorang anggota keluar, maka\Firma pun bubar
Perseroan Komanditer (C.V), Persekutuan yang didirikan oleh beberapa orang (sekutu) yang menyerahkan uangnya untuk dipakai dalam persekutuan sebagai modal perseroan. Sekutu pada perseroan terdiri dari :
Sekutu Komplementer, yaitu orang yang bersedia memimpin pengaturan perusahaan dan bertanggung-jawab penuh dengan kekayaan pribadinya  Sekutu Komanditer, yaitu sekutu yang mempercayakan uangnya dan bertanggung- jawab terbatas pada dana  yang disetornya
Keuntungan :
o   Pendiriannya relatif mudah
o   Modal yang terkumpul lebih banyak
o   Kemampuan untuk memperoleh Kredit lebih besar
o   Manajemen dapat didiversifikasikan
o   Kesempatan untuk berkembang lebih besar
Kerugian :
o   Tanggung jawab tidak terbatas
o   Kelangsungan hidup tidak terjamin
o   Sukar untuk menarik kembali investasinya 

Perseroan Terbatas  (PT / NV), Suatu badan yang mempunyai kekayaan, hak serta kewajiban sendiri yang terpisah dari kekayaan, hak serta kewajiban para pendiri maupun para pemilik.
Keuntungan PT :
o   Kelangsungan hidup perusahaan terjamin
o   Tanggung jawab terbatas pada modal yang disetor
o  Tidak menimbulkan risiko bagi kekayaan pribadi maupun kekayaan keluarga pemilik
o   Saham dapat diperjual-belikan
o Kebutuhan modal yang lebih besar akan mudah dipenuhi, sehingga memungkinkan perluasan usaha
Kerugian PT :
o   Biaya pendiriann relatif mahal
o   Rahasia tidak terjamin
o   Kurangnya hubungan yang efektif antara pemegang saham

Franchise (waralaba), Adalah suatu perjanjian dimana pemilik bisnis (franchisor)  memperbolehkan pemilik bisnis lain (franchisee)  memakai merk, nama dagang atau hak ciptanya dengan syarat tertentu.Jenis Waralaba : Distributorship (Penyalur Barang), Chain Style Business (Bisnis Gaya Rantai), Manufacturing Agreement (Memproduksi barang)
Keuntungan Warlaba :
o   Gaya pengelolaan yang telah terbukti
o   Nama yang telah dikenal
o   Dukungan dana
Kerugian Waralaba : 
o   Berbagi keuntungan
o   Pengenda keuntungan
           
          Penyediaan sumber daya manusia yang semestinya adalah sangat penting bagi wiraswastawan. Produktivitas pada semua organisasi kewiraswastaan ditentukan oleh bagaimana sumber daya manusia berinteraksi dan bergabung untuk menggunakan sumber daya system manajemen. Faktor-faktor seperti latar belakang, umur, pengalaman yang berhubungan dengan jabatan, dan tingkat pendidikan formal kesemuanya mempunyai peranan di dalam menentukan tingkat ketepatan posisi individu-individu pada organisasi kewiraswastaan.
Langkah-langkah penyediaan sumber daya manusia :
*      Perekrutan karyawan, Penarikan tenaga kerja adalah langkah pertama di dalam menyediakan sumber daya manusia bagi organisasi kewiraswastaan setiap kali terdapat posisi yang kosong.
*      Seleksi calon karyawan, Seleksi tenaga kerja adalah penyaringan awal dari calon sumber daya manusia yang tersedia untuk mengisi suatu posisi. Tujuannya adalah untuk memperkecil hingga jumlah yang relatif  sedikit calon karyawan dari mana seseorang akhirnya akan disewa.
*      Pelatihan karyawan, Pelatihan karyawan adalah keterampilan yang diajarkan pihak perusahaan kepada karyawannya.
*      Penilaian hasil kerja, Penilaian tentang hasil kerja yang telah dilakukan oleh karyawannya, apakah sesuai dengan yang diharapkan atau belum.
            Pengertian Seleksi adalah pemilihan individu untuk disewa dari semua individu-individu yang telah direkrut. Langkah-langkah dalam melakukan proses seleksi
*      Penyaringan Pendahuluan dari rekaman, berkas data, dll
*      Wawancara Pendahuluan
*      Tes Kecerdasan (intelegence)
*      Tes Bakat (Aptitude)
*      Tes Kepribadian (Personality)
*      Rujukan Prestasi (Performance References)
*      Wawancara Dianostik
*      Pemeriksaan Kesehatan
*      Penilaian Pribadi

SUMBER :